Erdnuss Udon Nudeln

Zutaten

• REZEPT (1 Portion in 15 Minuten zubereitet)
  1 gehäufter Teelöffel Erdnussbutter
  -Saft von 1/2 Limette
  -1 Teelöffel Sojasauce
  -1 Teelöffel Ahornsirup
  -wahlweise 1 Teelöffel Sriracha
  MIX
  Sonst:
  -80g Nudeln oder 1 Portion Udon-Nudeln
  -Bohnenstange, Gurke (gehackt)
  -Ein Protein Ihrer Wahl
  Alles in die Soße geben (+ etwas Nudelwasser, falls nötig).
  Umrühren und genießen (Profi-Tipp: Ich gebe gerne noch etwas Chili-Öl darüber)