Archive Monthly Archives: Januar 2018

Indische Kartoffeln mit Kichererbsen

Zubereitung

Kichererbsen sind toll. Und seitdem ich Vegetarier bin, sind diese auch regelmäßig auf dem Teller. Auch dieses Rezept ist eine schöne Kombination einfacher Zutaten und schmeckt wirklich ausgesprochen gut. Und Garam Masala ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken.

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Veganes (Hühner-) Frikassee

Zubereitung

Noch aus Kindertagen kenne ich Hühnerfrikassee und ich habe es geliebt! Nach gut zwei Jahren als Vegetarier hatte ich nun richtig Lust drauf das mal wieder zu essen –  aber Fleisch essen?! Ne, auf keinen Fall. Eine vegetarische Variante musste her…

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