Vegetarisch für Faule
4 Knoblauchzehen gerieben1 Teelöffel „Chlli Crisp“2 Inch frischer Ingwer gerieben1 Limette Saft und Abrieb6 Frühlingszwiebeln (weiß und grün getrennt)2 Teelöffel Misopaste2 Teelöffel Ahornsirup1 Teelöffel Reisessig3 Teelöffel weiche Erdnussbutter3 Teelöffel flüssiges Tahin400 ml Kokosnussmilch750 ml Gemüsebrühe2 Teelöffel Sojasauce1 Teelöffel vegane Fishsauce 400 gram Ramen Nudeln 225 gr räuchertofu1 Teelöffel Sojasauce1 Teeläffel Paprika1 Teelöffel flüssiger Rauch1 Teelöffel […]
Zubereitung Nach etlichen Fehlversuchen habe ich endlich ein Rezept gefunden, was den mir bekannten (nicht veganen) Pfannkuchen in nichts nach steht. Und damit ihr vielleicht nicht so lange auf diese Leckerei verzichten müsst, verrate ich euch fix das Rezept.
Auch dieses Jahr durften wir wieder das Weihnachtsmenü in vegan zusammenstellen. Es gab eine leicht abgewandelte, optimierte Variante von 2017:
Zubereitung Dieses Rezept wurde vom Radiosender „Antenne Bayern“ auf Facebook geteilt und ist eine schöne Abwechslung zum klassischen Gin Tonic. Und zu Weihnachten passt es hervorragend. Trinkt sich aber mit Sicherheit auch zu jeder anderen Gelegenheit sehr gut weg 😉
Zubereitung Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – diese Gemüsespieße sind auch bei Fleischessern sehr beliebt. Das eigentlich schnöde Gemüse wird durch die Marinade richtig lecker.