Süßkartoffelgratin

Zubereitung

Süßkartoffel schälen, in gleichmäßige Würfel schneiden – ca. 1 bis 2 cm Stärke.
Blumenkohl und Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen.
Alles in eine Auflaufform geben. Den Schafskäse darüber bröseln.

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Paprikaschiffchen

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Zubereitung

Paprikaschoten halbieren und entkernen. Ich habe bewusst den Strunk dran gelassen, um die „Auslaufgefahr“ zu reduzieren 🙂

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