Zubereitung Basierend auf dem Grundrezept “Paprikaschiffchen” haben wir mal etwas mit Veggie-Hack experimentiert und siehe da, mit der richtigen Zubereitung kann man das sogar essen. 😀
Schlagwort: paprika
Grillpaprika
Zubereitung Paprika macht sich immer gut in der Küche. Egal ob auf dem Grill oder als Gemüse zu Bratkartoffeln, Couscous oder was auch immer. Da ich trotz Winter nicht auf meine “Grill-Paprika” verzichten wollte, musste die Pfanne herhalten.
Schwäbisch angehauchtes Curry
Zubereitung Paprika würfeln, Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese dann vierteln, Schupfnudeln einmal in der Mitte durchschneiden (wer mag kann sie auch ganz lassen – ist eher eine optische Geschichte). TK-Mango während der Vorbereitungszeit antauen lassen oder die frische Mango halbieren und würfeln.
Paprikaschiffchen
Zubereitung Paprikaschoten halbieren und entkernen. Ich habe bewusst den Strunk dran gelassen, um die “Auslaufgefahr” zu reduzieren 🙂