Doppelte Menge machen (entweder in 2 Auflaufformen machen oder ganz ohne Ofen, einfach nur im großen Topf kochen) ZUTATEN 300g Penne250g TK Spinat200g Tomaten, in Stücke2 EL getrocknete Tomaten1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 TL Salz2 TL Paprikapulver, edelsüß1 TL schwarzer Pfeffer2 TL Oregano, trocken4 EL Olivenöl1 EL Balsamico Essig250 ml Hafersahne (oder Sojasahne)700 ml Gemüsebrühe100g veganer Streukäse […]