Vegane Crêpes/Pfannkuchen

Zubereitung

Nach etlichen Fehlversuchen habe ich endlich ein Rezept gefunden, was den mir bekannten (nicht veganen) Pfannkuchen in nichts nach steht. Und damit ihr vielleicht nicht so lange auf diese Leckerei verzichten müsst, verrate ich euch fix das Rezept.

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Christmas Gin Tonic

Zubereitung

Dieses Rezept wurde vom Radiosender „Antenne Bayern“ auf Facebook geteilt und ist eine schöne Abwechslung zum klassischen Gin Tonic. Und zu Weihnachten passt es hervorragend. Trinkt sich aber mit Sicherheit auch zu jeder anderen Gelegenheit sehr gut weg 😉

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Gemüsespieße

Zubereitung

Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – diese Gemüsespieße sind auch bei Fleischessern sehr beliebt. Das eigentlich schnöde Gemüse wird durch die Marinade richtig lecker.

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Semmelknödel

Zubereitung

Neben den bekannten Kartoffelknödeln sind auch Semmelknödel nicht zu verachten. Die Zubereitung ist etwas aufwändiger, aber es lohnt sich auf jeden Fall.

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Gemüse-Paella

Zubereitung

Durch eine Facebookgruppe bin ich auf dieses tolle Rezept gestoßen. Es war für mich meine erste Paella und ich war sehr begeistert. Eine schöne Kombination aus viel Gemüse und tollen Gewürzen.

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Weihnachts-Dreierlei

Zubereitung

Weihnachten 2017 – man haben wir geschlemmt. Und das komplett vegan und vor allem ultra lecker! Klar dieses Mal ist das Rezept auch nicht super fix gemacht, aber für Weihnachten ist das auch völlig in Ordnung. Hier ist der Nachtisch für euch.

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Kartoffelklöße

Zubereitung

Egal ob am Sonntag oder zu Weihnachten – Klöße haben ihre Daseinsberechtigung und dürfen zu einem guten (vegetarischen/veganen) Braten nicht fehlen. Das es letztlich so einfach ist, diese selbst herzustellen hätte ich nicht gedacht.

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